Você está passeando por Amsterdam, bateu aquela fome mas você não tem ideia onde poderia fazer aquela “boquinha”? Você está a procura de um lanche rápido, gostoso e o mais importante, gastando pouco? Nós temos uma dica boa: o FEBO.
Bom, antes de te falar das delícias que são possíveis de saborear e lá (os snacks são super holandeses), vou te contar bem rapidinho a história dessa lanchonete que tem lugar cativo no coração dos locais. Essa rede de fast food holandesa foi criada em 1941 em Amsterdam, mas, primeiramente, como uma padaria. Além dos pães, os famosos krokets também já começaram a ser produzidos nessa época. Se você ainda não comeu um kroket, MEU DEUS… não perca mais tempo e experimente logo!

Os krokets são salgadinhos fritos com recheio de carne bovina (os mais famosos) mas também tem de queijo, de camarão, de legumes, ou seja, para todos os gostos. Contudo, não é só de krokets que vive uma das mais adoradas lanchonetes da Holanda. Lá você também encontra hamburgueres, sanduíches, sorvetes, milkshakes e, claro, as também famosas batatas fritas (com diferentes tipos molhos. Não deixe de provar o “oorlog” – maionese + molho de amendoim+ cebolinha cortadinha).
Voltando a história do FEBO, a procura pelos krokets frescos foi aumentando tanto que o dono da empresa parou de produzir pão e começou a se dedicar apenas aos conhecidos snacks. Em 1960, ele criou um mecanismo inovador no qual os clientes podiam comprar automaticamente seu próprio lanche. Isso virou a marca registrada da rede. O procedimento é fácil: os krokets ficam expostos em uma vitrine com pequenas portinhas. Para pegar um, você seleciona o número do produto, coloca moedas na máquina com o valor indicado e de imediato seu lanche sai pela portinha que se abre após o pagamento. Que sacada genial desse cara, hein?!?

Então, é isso mesmo, com suas moedas você já pode apreciar essa delícia. O valor dos lanches variam, mas €1,60 compra um típico kroket holandês. Tenho certeza que você não vai conseguir comer só um..
Endereços do FEBO perto do Centro:
Nieuwendijk 220, Reguliersbreestraat 38 e Leidsestraat 94.
Bom apetite! Ou melhor… Eet Smakelijk!
Beijinhos e até a próxima!
– Luciana Melo –
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